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太陽と海風

天然！彼岸ぶり

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¥6,000 JPY
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高知県土佐清水市窪津の定置網で漁れる天然の彼岸ぶり1本丸ごと（6キロ以上）を冷蔵便でお届けします！朝どれの超新鮮な鰤を翌日には食卓へお届けいたします。土佐沖では3月〜4月にかけて漁れる鰤のことを彼岸ブリと呼びます。産卵前で脂が乗っており、一年で一番美味しい時期と言われております。ブリは刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや塩焼き、照り焼きや煮物など調理法はさまざまです。

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