太陽と海風
天然!彼岸ぶり
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高知県土佐清水市窪津の定置網で漁れる天然の彼岸ぶり1本丸ごと(6キロ以上)を冷蔵便でお届けします!朝どれの超新鮮な鰤を翌日には食卓へお届けいたします。土佐沖では3月〜4月にかけて漁れる鰤のことを彼岸ブリと呼びます。産卵前で脂が乗っており、一年で一番美味しい時期と言われております。ブリは刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや塩焼き、照り焼きや煮物など調理法はさまざまです。
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