小柴製餅所　いももち

予約販売商品

高知県土佐清水市小柴製餅所の芋餅は市民にこよなく愛され続けている地域伝統の味です。 芋餅とは、さつまいもをスライスして湯で、四国最南端の天日で干して味です昔ながらの伝統製法を一切変えず、工程の90％以上が手作業です。 、手間取った職人の手作業だからこそ得られる技術なのです。 芋の甘味と餅の食感が何とも言えない絶妙な美味しさを表現しています。

期間限定商品で、さつま芋の切り干しがなくなるまで、期間は3月中旬までの販売となります。12月中旬からの発送となります。

注：大変ご好評をいただいております商品ですが、手作業ですので製造量に限りがございます。シーズン3回に分けての月毎にご注文をお受付させて頂きます。最大でご予約から１ヶ月ほどお待たせする場合がございますことをご了承の上ご予約ください。

※気温が15℃を超えているとカビが発生しやすいため、商品到着後はお好みのサイズにカットしやすく冷蔵で発送させて頂きます。

1本約750g入り